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*温馨提示:投资有风险,工作室创业项目提示多做项目考察!

云朵山歌过桥米线

投资金额:5-10万
公司名称:佛山云朵山歌餐饮管理有限公司

云朵山歌过桥米线

  • 投资金额:5-10万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:过桥米线
  • 公司名称:佛山云朵山歌餐饮管理有限公司

  1、品行良好,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有良好的人际关系和声誉。

  2、加盟店要有合适的地段门面。

  3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

  4、认同云朵山歌过桥米线的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道。

  5、加盟商要有一定的运营能力

  6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。

  云朵山歌过桥米线加盟。云南,位于中国西南的边陲,得天独厚的物种资源,以及灿烂多样的民族文化,造就了云南千百年来,兼容并蓄、独树一帜的美食文化。说起Zui让人念念不忘的云南味道,自然是那蕴含情义与美味的——云南过桥米线

  云朵山歌过桥米线沿用Zui传统的云南过桥米线的制作流程制作,选用云南元阳梯田米(純米米线)和山泉水,经磨浆、澄滤,蒸粉,挤压、煮制等工序制作而成。面色形状细长洁白柔润,滑爽回甜,米香味浓,保留Zui为正宗既味道!

  相传清朝时,一位秀才的贤妻,每天要过桥给在小岛上读书的丈夫送饭。偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示,把米線放入鸡汤中,既保温亦美味。次年,秀才考中状元。故事传为美谈,并把这种米线取名“过桥米线”也叫“状元米线”。

云朵山歌过桥米线

  传承百年云南饮食文化,全店只做一道菜!是正宗的过桥米线!有着一百多年文化根基的过桥米线,早已从地方特色小吃沉淀成蕴含历史韵味既艺术品,老板将传承家乡文化为己任,对出品品控十分严格,从米线的制作,到汤底,到吃法都十分讲究。

  过桥米线的灵魂是汤底,严格选用新鲜上等猪大骨老鸡,猪皮等,足足几十斤材料全部放下去熬制汤底!!熬足6小时以上。高成本,新鲜食材熬成浓郁汤底!足6小时以上,汤底熬至乳白色,所有食材既味道融合于汤底之中,味鲜美而不腻。

  云朵山歌加盟品牌严格精选新鲜食材,云南佐料!绝不加入 MSG和其他添加剂!老板娘在进军饮食界之前是一名医生,曾经作为白衣天使的她认为,只有用心对待每一位食客,用Zui新鲜的材料,健康的烹调手法,才可以给食客们带来健康与快乐!长在高山的密林中,纯天然,无污染绿色食材,微香微辣的感觉像山野清风的清新!

  清朝康熙年间官廷醋!不添加炒米色和焦糖色,整个酿造过程需900多天,“味香色浓,历久不变”!云南省黑井古镇,出产的盐渗透力特別強!每个细节都力求还原云南当地过桥米线真味!赞!

  所有肉类,蔬菜都是老板亲自采购保证新鲜,健康,吃的放心!荤素搭配丰富,色彩缤纷,追求美味既同时顾及营养均衡!过桥盛器由耐高温的土陶泥特制而成,历経300度烤热!汤面覆盖,有一层浓油,汤汁烫。老板对食材近乎偏执的坚守,食材投放的先后、火候的控制、时间的长短,都遵从传统,在这个浮华时代中是对食材、对食客Zui大的尊重!

  1、加盟咨询;

  2、加盟商资质认定;

  3、到总部实地考察;

  4、合约签订及完款;

  5、传送合作资料,递交加盟申请表;

  6、合作店铺规划,市场及选址确认;

  7、驻店人员落实培训(手册资料提供),装修指导;

  8、开业物资购置,促销方案;

  9、云朵山歌过桥米线加盟店试运营;

  10、正式运营,后续督导服务。

云朵山歌过桥米线

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